Die Wirtschaftskommission der Gemeinde Schübelbach hat das Projekt marchplatz.ch lanciert, um die regionale Wirtschaft zu stärken.
Zeigen Sie Flagge und kaufen Sie in den drei Dörfern Siebnen, Schübelbach und Buttikon ein. Durch den lokalen Einkauf sparen Sie nicht nur Zeit, sondern unterstützen dabei erst noch das regionale Gewerbe. Nur gemeinsam können wir die Wirtschaft stärken und wichtige Meilensteine für die Zukunft unserer Region setzen.
Wer weiter denkt, kauft näher ein!
Herzlichen Dank - Ihr marchplatz.ch-Team
Daniels Dinkel Pasta
Wisshaltenstrasse 2
8862 Schübelbach
055 440 40 89
info@bio-dinkel.ch
www.bio-dinkel.ch
[ youtube ] [ facebook ] [ instagram ]
Aus Überzeugung
Daniels Dinkel Pasta ist ein hochwertiges Produkt aus heimischem Anbau. Alle Teigwaren enthalten das ganze Korn mit all seinen Bestandteilen. Also auch den Keim mit seinem nährstoffreichen Öl. Die neun Pasta- Sorten werden liebevoll von Hand und ohne Zusätze aus reinem Bio-Dinkel und nach Grander belebtem Wasser hergestellt.
Das Wertvollste am Korn ist der Getreidekeim mit dem sehr gesunden Keimöl. Das Keimöl ist reich an Vitaminen (A, B, D, E und K), Mineralstoffen (Calcium, Eisen, Kalium, Magnesium, Natrium, Phosphor) und Spurenelementen und enthält alle wichtigen Stoffe für eine gesunde Ernährung und Verdauung (> mehr Informationen zu den Inhaltsstoffen). Bei der herkömmlichen Herstellung von Vollkornprodukten wird aus Gründen der Haltbarkeit der Getreidekeim vor dem Vermahlen ganz entfernt, da sonst das Mehl infolge von Oxydation ranzig wird. Beim Entfernen des Keimes fallen auch wichtige Ballaststoffe weg: das Schildchen, das Bärtchen und ein Teil der Holzschale. Nach dieser sogenannten Weissreinigung wird aus dem Rest des Kornes ein Vollkornmehl hergestellt, das nicht wirklich hundertprozentig vollwertig ist.
Wir machen es anders und gehen aufs Ganze!
Denn wir verwenden bei unserem vorsichtigen und sehr aufwändigen Mahlprozess das vollständige Korn. Daniels Dinkel Pasta sind auch einschliesslich des gesunden Keimöls ohne weiteres bis zu 12 Monaten haltbar.